Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao là thước đo hiệu quả về kiến trúc, nội thất, công năng để tạo ra các mẫu khách sạn đẹp, đáp ứng các tiêu chí. Vậy làm cách nào để tạo nên thiết kế khách sạn đáp ứng tiêu chuẩn mà vẫn có nét thu hút riêng biệt. Nội thất An Lộc muốn gửi đến khách hàng tiêu chuẩn để đảm bảo khách sạn 5 sao ấn tượng, cao cấp. Cập nhật thông tin với chúng tôi thông qua bài viết dưới đây nhé!
1. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao
So với các mẫu khách sạn mini 1 sao, 2 sao thì mẫu khách sạn 5 sao được đánh giá cao về chất lượng và kết cấu kiến trúc. Loại hình khách sạn này có quy mô từ 100 phòng ngủ. Cần đảm bảo đầy đủ chất lượng và số lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại. Đồng thời cung cấp các dịch vụ sinh hoạt, vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng của các du khách. Dưới đây chúng tôi gửi đến khách hàng tiêu chuẩn khách sạn 5 sao tại TCVN 4391:2015 như sau:
1.1 Vị trí, thiết kế kiến trúc khách sạn 5 sao
- Khách sạn 5 sao có vị trí giao thông đặc biệt thuận lợi, khách hàng có thể quan sát kiến trúc khách sạn từ xa. Khách sạn cần nằm ở khu vực dân cư đông đúc, vị trí đắc địa để phát triển kinh doanh.
- Thiết kế kiến trúc:
- Kiến trúc khách sạn cao cấp, phục vụ nhu cầu kinh doanh của chủ đầu tư. Thiết kế nội thất khách sạn 5 sao hài hòa với ngoại thất mang đến tiện nghi trong sinh hoạt.
- Xây dựng khách sạn với vật liệu tốt, sử dụng màu sơn cuốn hút tạo hiệu quả khi sử dụng.
- Bố trí các khu vực chuyên biệt dành riêng cho khách hàng, quản lý, đội ngũ nhân viên. Thiết kế khuôn viên xanh, khu vực công cộng đảm bảo tiện ích, cho du khách khi lưu trú.
- Quy mô buồng ngủ có từ 100 phòng trở lên với hiệu quả cách âm tốt. Diện tích buồng ngủ 1 giường đơn 24m; buồng một giường đôi hoặc hai giường đơn 32m2; buồng đặc biệt 56m; buồng đặc biệt cao cấp 100m2.
- Khu vực để xe an toàn, thuận tiện cho các phương tiện khác nhau. Khách sạn 5 sao cần cung cấp đường vào riêng cho người khuyết tật sử dụng.
- Khu vực sảnh đón tiếp có diện tích 35m2 (khách sạn nổi), 100m2 ( không là khách sạn nổi). Nội thất sảnh khách sạn đảm bảo hiện đại, bắt mắt cung cấp cho khách hàng phục vụ tốt nhất. Bố trí phòng vệ sinh riêng cho nam – nữ, người khuyết tật, khu hút thuốc riêng.
- Cần bố trí 2 nhà hàng phục vụ món Âu – Á: Có 2 quầy bar với số ghế bằng 80% số giường đồng thời trang bị tiện nghi cao cấp.
- Khu vực bếp cần lựa chọn chất liệu chống trơn, chống thấm và cách âm hiệu quả. Thiết kế không gian thuận tiện để vận chuyển thức ăn đến khu vực nhà hàng nhanh chóng, chu đáo. Phân chia thành từng khu chia thức ăn, sàng lọc rác, khu bếp bánh, phòng vệ sinh, phòng đệm.
- Tiêu chuẩn khách sạn 5 sao yêu cầu có kho bảo quản nguyên liệu, kho để đồ dùng, kho lạnh. Bố trí phòng làm việc cho nhân viên như phòng quản lý, phòng trực, phòng thay đồ, phòng vệ sinh,…
- Khách sạn 5 sao cần có 1 phòng hội nghị, 2 phòng hội thảo, 2 phòng họp. Các phòng chức năng trang bị đầy đủ tiện nghi, cách âm hiệu quả thuận tiện khi sử dụng.
1.2 Trang thiết bị theo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao
Trang thiết bị sử dụng trong khách sạn 5 sao cần đảm bảo chất lượng cao cấp tuyệt đối. Thiết kế nội thất phòng khách sạn 5 sao hiện đại, phối hợp màu sắc hài hòa. Điều này được thể hiện ở các lĩnh vực sau:
- Nội thất sảnh khách sạn 5 sao phân chia thành quầy lễ tân, quầy đặt buồng, quầy đón tiếp. Trong đó khu vực quầy tiếp tân cần trang bị các thiết bị như điện thoại, wifi, bàn ghế, thiết bị thanh toán, nơi giữ đồ, xe đẩy người khuyết tật,…
- Khu vực công cộng ở sảnh có bồn cầu, vòi nước di động, chậu rửa, móc treo, thùng rác có nắp, thiết bị thông gió, hệ thống ngăn mùi,…
- Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao với buồng ngủ quy định như sau: giường đơn 1,2m x 2m, giường đôi 1.6m x 2m, giường người khuyết tật 1,8m x 2m. Đi kèm theo đó là các vật dụng phục vụ sinh hoạt như vỏ gối, tủ đựng quần áo, bàn chải, móc treo,…Ngoài ra, trong buồng ngủ có khu vực vệ sinh cần đáp ứng ứng đầy đủ thiết bị phục vụ nhu cầu của khách hàng khi lưu trú.
1.3 Dịch vụ và mức độ phục vụ của khách sạn 5 sao
- Chất lượng phục vụ cần đảm bảo đúng quy trình kỹ thuật cao nhất. Đội ngũ nhân viên có thái độ chuyên nghiệp đem đến sự hài lòng thoải mái cho khách hàng. Bên cạnh đó có sự liên kết, logic giữa các phòng ban trong khách sạn nhằm tạo nên chỉnh thể trọn vẹn.
- Thiết kế phòng ngủ khách sạn 5 sao cao cấp, sang trọng do đó chất lượng phục vụ cần đạt đến độ hoàn hảo. Ưu tiên nhân viên trực 24/24 h đồng thời vệ sinh buồng ngủ 1 lần/ngày, thay vỏ bọc các vật dụng 1 lần/1 ngày.
- Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 phục ăn uống 24/24 h với đầy đủ các bữa ăn sáng – trưa – tối. Chất lượng món ăn cân bằng dinh dưỡng, đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách dịch vụ khác của khách sạn 5 sao cần chuyên nghiệp, mang đến hiệu quả tốt nhất cho khách hàng.
1.4 Quản lý, nhân viên theo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao
Để làm việc trong môi trường khách sạn đạt tiêu chuẩn 5 sao thì đội ngũ quản lý, nhân viên, phục vụ cần đáp ứng các tiêu chí dưới đây:
- Cán bộ quản lý tốt nghiệp đại học ngành du lịch hoặc qua lớp bồi dưỡng quản lý du lịch. Đội ngũ này cần có 3 năm kinh nghiệm trong nghề và ngoại ngữ thông dụng bậc 4.
- Trưởng các bộ phận của khách sạn 5 sao phải tốt nghiệp cao đẳng nghề hoặc chứng chỉ nghề quốc gia. Họ cần có 3 năm kinh nghiệm, sử dụng tiếng anh bậc 4, tin học văn phòng thành thạo.
- Nhân viên phục vụ đảm bảo 70% có chứng chỉ nghề và 30% qua tập huấn nghiệp vụ. Nhân viên phục vụ khách trực tiếp cần biết ngoại ngữ tương đương bậc 3.
- Trang phục của nhân viên có kiểu dáng phù hợp với tiêu chuẩn và chức danh công việc. Bộ trang phục làm từ chất liệu tốt, kiểu dáng trang nhã, phù hợp với văn hóa khách sạn.
1.5 Bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn, phòng chống cháy nổ
Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao đề cao vấn đề bảo vệ môi trường, an ninh, phòng chống cháy nổ. Để đạt các tiêu chí trên chủ đầu tư cần đảm bảo khách sạn đáp ứng tiêu chí như sau:
- Có chứng chỉ, danh hiệu về bảo vệ môi trường, phát triển bền vững.
- Vệ sinh sạch sẽ khu vực trong và ngoài khách sạn. Các khu vực nhà vệ sinh có hệ thống thoát nước, giảm mùi hôi hiệu quả.
- Khu vực bếp vận chuyển rác thường xuyên hoặc kho chứa rác đảm bảo vệ sinh.
- Sử dụng các vật liệu sản phẩm, trang thiết bị thân thiện với môi trường.
- Thực hiện tốt các quy định về an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ
- Hệ thống Camera khu vực công cộng (hành lang, buồng ngủ, sảnh lễ tân, nhà hàng,…)
Tham khảo thêm:
- Nguyên lý thiết kế Resort – Các tiêu chuẩn xây dựng Resort
- Thiết kế kiến trúc & nội thất khách sạn 7 tầng tại Bắc Ninh
2. Khám phá các mẫu khách sạn 5 sao cao cấp, sang trọng
Kiến trúc khách sạn 5 sao đề cao nổi bật, độc đáo để thu hút khách hàng ghé thăm. Đa phần mặt bằng khách sạn ưu tiên ở khu vực sầm uất hoặc gần địa điểm du lịch cùng với đó kết hợp nhiều mặt tiền tạo nên kiến trúc ấn tượng.
Các mẫu khách sạn đẹp thường theo các phong cách tân cổ điển, hiện đại. Xây dựng khách sạn theo phong cách trên giúp quá trình bố trí nội thất đơn giản, tiện lợi hơn.
An Lộc hy vọng với những tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao được cập nhật thông qua bài viết. Chủ đầu tư và đội ngũ kiến trúc sư sẽ phối hợp để tạo nên không gian khách sạn hiện đại, ấn tượng. Vui lòng liên hệ Hotline 0966 176 288 để được hỗ trợ tốt nhất.
Thông tin thêm:
- Thiết kế kiến trúc & nội thất khách sạn 5 tầng 280m2 tại Sài Gòn
- Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao
Nội Thất An Lộc – Vững Bước Niềm Tin
Tôi là kiến trúc sư kiêm CEO của Công ty CP Kiến Trúc Xây Dựng và Nội Thất An Lộc. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiến trúc nội thất, tôi luôn hướng đến những xu hướng thiết kế mới. Luôn tận tâm để giúp khách hàng có một không gian sống đẹp, sáng tạo và cao cấp. Liên hệ với tôi để được tư vấn chi tiết nhé!
